Ryby a zvěřina

Ryby

(připravujeme pro Vás jen ryby chlazené a čerstvé, tedy ne mražené)
200g	Grilovaný filet lososa kladený na čerstvém salátu z baby špenátu a rukoly	235,-
	servírovaný s rajčatovými lasagnemi

200g	Pošírovaný losos na páře podávaný s bramborovou kaší s karotkou	235,-
	a restovanými plátky cukety na másle

250g	Pečený pstruh, potíraný bylinkovým máslem	135,-

150g	Konfitovaná kančí kýta s šípkovou omáčkou	*189,-*
	a domácí žemlovou nádivkou, doplněný kysanou smetanou

150g	Jelení medailonky na jalovci a rozmarýnu podávaná s pečenými hruškami	*225,-*
	a šťouchanými brambory s cibulkou a anglickou slaninou